Karnabahar tarifi yazıcam evet resimde gördüğünüz pek bir şeye benzetemediğiniz şey karnabahar:))aslında bu şekilde pek benzemiyor bencede:)ben yoğurtlu yapınca şinitzel gibi kızartıyorum..çok çıtır çıtır oluyor..
**YOĞURT-SOSLU-KARNABAHAR**
MALZEMELER:
- 1 orta boy karnabahar
- Galeta unu
- 2 yumurta
- 1 su bardağı kadar un
- Kızartmak için yağ
- Sarmısaklı yoğurt
YAPILIŞI: karnabaharı çiçek çiçek ayıralım..kaynayan tuzlu suya atıp haşlayalım.sudan alıp süzülmesi için kevgire alalım.o arada yağımızı tavaya koyup kızdıralım..Önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızartalım..kağıt havlunun üzerine alıp fazla yağını almasını sağlayalım.üzerine sarmısaklı yoğurt döküp servis yapalım..AFİYET OLSUN...
0 yorum:
Yorum Gönder