Evet galeta unu yapımından sonra sıra geldi galeta unuyla neler yapabileceğimize..Bu birincisi..Çocuklar genelde çok sever şinitzel yemeyi ne yalan söyliyim bende severim:)Çok ta güzel yaparım ayıptır söylemesi:))Ayıpsa söyleme diyebilirsiniz ama söyledim artık...Nasıl yaptığımıza sıra geldii...Malzeme listesini en azyapabileceğiniz şekilde yazıcam siz istediğiniz şekilde çoğaltabilirsiniz..Şöyle düşünürsek Tavuk göğsünden 5 parça çıkıyor..5 parçadan veriyorum listeyi..
MALZEMELER:
- 5 parça şinitzel olarak dilimlenmiş tavuk göğsü
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve dilediğiniz baharatlar
- 1,5 su bardağı mısırözü yağı
YAPILIŞI: Şinitzelimizi tuzlayalım arkalı önlü..Dilediğimiz baratlarla tatlandıralım..Yumurtalarımızı bir kaba kırıp çırpalım..Unumuzu bir kaba koyalım..Galeta unumuzu da aynı şekilde hafif yayvan bir kaba alalım..Yağımızı kızartma tenceremize koyup kızdıralım..Şinitzelimizi önce una sonra yumnurtaya daha sonra galete ununa bulayıp arkalı önlü kızartalım..Hepsini aynı şekilde yapıp bitirelim..Yanına pilav ve salata çok yakışıyor..Daha önce vermiştim görmüş olduğunuz muhteşem pilavın tarifini:))AFİYET OLSUN....
0 yorum:
Yorum Gönder