**SANDVİÇ KEK**

Aslında bir kaç gün tarif yazmiyim dedim ama ben istesemde duramıyorumki.Ve çok az kek tarifi yazdığımı farkedince sandviç kek yaptım.Çok kolay uğraştırmayan bir tarif çocuklar yarısını yedi bile içinde hiç yağ yok buda tabiki bizler için avantaj:))yaptıklarımın sadece tadına bakıyorum.Çocuklarım yiyince ben yemiş kadar mutlu oluyorum.Evet gelelim tarife duygusallaştım:)) tarif sofra dergisine ait...... **SANDVİÇ KEK** MALZEMELER:

• 4 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 125 gram un (1 su bardağı
• 125 gram toz şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı kakao
• Yarım su bardağı kadar çekilmiş ceviz

İÇİ İÇİN:

• 1 Paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• Ben fazladan damla çikolata ve meyve şekerlemesi ekledim

YAPILIŞI:Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.aklarını bir tutam tuzla kar haline getirin.Unu,kabartma tozunu ve kakaoyu eleyin.Toz şeker ve dövülmüş ceviz içini ve yumurta sarılarını ekleyerek karıştırın.Yumurtanın aklarını ekleyin.yağlanmış 24 cm'lik kalıba dökün.Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 4o dakika kadar pişirin.Çıkarıp soğutarak enine ikiye bölün.(Ben iple bölüyorum)İçi için krem şantiyi sütle çırpın.Rendelenmiş limon kabuklarını karıştırın.Kekin arasına sürüp servis yapın.AFİYET OLSUN......