**PATATES SALATASI**

Bugün çok lezzetli ama süsleme işini pek iyi yapamadığım bir patates salatası tarifi vericem.Nedense süsleme işini beceremiyorum.Ama lezzet süper oluyor.Bu şekilde de kalmadı resmi çektikten sonra yumurtaları da içine karıştırıp öyle yedik:))tadı değilmi önemli olan.Neyse gelelim tarife hepinizin bildiği bir tarif aslında ama belki farklı yönleri vardır.

**PATATES SALATASI** MALZEMELER:

• 5 veya 6 patates
• 2-3 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 demet dere otu
• 4 tane yumurta
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sumak (sumağım kalmamıştı benim)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

YAPILIŞI: Patateslerimizi kabuklu olarak haşlayalım.kabuklarını soyup küp küp dilimleyelim.Yumurtalarımızı da haşlayalım.Onlarında kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyelim.Soğanlarımızı güzelce yıkayıp ince ince kıyalım.maydanoz ve dere otumuzu da ince ince kıyalım.Yumurta hariç hepsini harmanlayalım.baharatlarımızı da katalım.Limonumuzu sıkalım yağımızıda ilave edip tuzumuzu ayarlayalım.yumurtaları da daha iyi süslersiniz eminim kenarına dizelim.salatamız hazır çayımızı demleyelim ve afiyetle yiyelim.......