**REVANİ**

Meraba arkadaşlar nasıl geçiyor bayramınız inşallah güzel geçiyordur.Yaptığımız tatlılar gibi:) İkram ettiğimiz çikolatalar gibi şimdi yazacağım tatlı tarifi revani bu tarifi yıllardır yaparım.beni hiç yanıltmamıştır.gerçekten korkmadan deneyebileceğiniz bir tarif garanti veriyorum. Çok ağır da olmuyor yedikçe yiyesi geliyor insanın.Tabiki her şeyde olduğu gibi ölçülü yemek lazım.Benim yaptığım gibi değil.Ben inanılmaz tatlı severim.Çok acıktığımda bile tatlı ya hayır diyemem.Ben küçükken Annen bana her sabah tatlı alırdı halka tatlılardan bizim orda sabahları yaparlardı sıcacık çıtır çıtır canım çekti valla:) geçmişe dönemeyeceğimize göre önümüze bakalım şimdi kendi yaptığımız tatlılarla idare edelim.Özlemim geçmişte yediğim tatlımı yoksa o anlarmı bilmiyorum.Gelelim tarifimize......

**REVANİ** MALZEMELER:

• 3 veya 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kadar öğütülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri çırpalım.Sırayla Yoğurt sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.irmik,un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım.Cevizlerimizide ekleyelim.En son vanilyamızı katıp yağlanmış fırın tepsimize dökelim.Önceden ısıtılmış fırına verelim. şerbetimiz için şekeri ve suyu bir tencereye koyalım. kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatalım limon suyunu ilave edip 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.talımız soğuduktan sonra şerbeti üzerine dökelim. yani tatlı soğuk şerbet sıcak olacak.AFİYET OLSUN......