Evet ikibin sekizin ilk tarifi cevizli kabak salatası.. Hafif kolay sağlıklı ve lezzetli.İnşallah bu yılda güzel pratik yemek tarifleri vermeye çalışırım.Bu salatayı yılbaşında yaptım.Bir kaç salata tarifi daha var onlarıda yazmaya çalışırım.
**CEVİZLİ KABAK SALATASI**
MALZEMELER:
- 2 Adet kabak
- 2 yemek kaşığı mısırözü yağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 5-6 diş sarmısak
- Yarım su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz
- Tuz,pulbiber
YAPILIŞI:Kabaklarımız yıkayıp dış kabuğunu kazıyalım. Kabakları rendeleyip bir tavaya koyup suyunu çekinceye dek karıştıralım.beş dakika kadar.Daha sonra yağı alave edip güzelce karıştırıp tuzunu ilave edip servis tabağımıza alalım.Soğuyunca sarmısaklı yoğurdumuzu cevizlerimizi katıp karıştıralım.Kalan bir kaç parça cevizle süsleyip pul biberimizi serpelim..AFİYET OLSUN...
0 yorum:
Yorum Gönder